Тур по уличной еде Старого Дели в Чандни-Чоук

Об этой активности

Самое вкусное в Старом Дели готовят в маленьких лавках в узких переулках — мимо них легко пройти, если не знать, куда смотреть. В этом туре местный гастрономический гид приведёт вас именно туда: к паратхам с начинкой на Гали Парантхе Вали, к джалеби в давно известной кондитерской, к горам специй на Кхари-Баоли и к кебабам с углей за Джама-Масджид.

Маршрут

Что включено

• Местный гастрономический гид с вами от начала до конца
• От шести до восьми дегустаций по маршруту
• Поездка на велорикше по Чандни-Чоук
• Бутилированная питьевая вода
• Применимые налоги — уже включены в цену

Что не включено

• Чаевые и вознаграждения
• Личные расходы — например, покупки на базаре

Перед поездкой

Важные примечания к этому туру.

• Маршрут сочетает пешую прогулку с поездкой на велорикше, поэтому удобная обувь для ходьбы обязательна.
• Вас ждут от шести до восьми дегустаций, так что не наедайтесь заранее и приходите голодными.
• Вегетарианский тур стоит столько же, сколько невегетарианский. Заранее сообщите нам о джайнской или веганской диете либо об аллергиях, и мы всё учтём.
• Мы останавливаемся только у продавцов, которых хорошо знаем и к которым регулярно ходим. Вся питьевая вода в туре — бутилированная.
• Можно присоединиться к утреннему или вечернему туру. Вечером оживлённее; утром прохладнее и людей меньше.
• Даулат ки чаат — лакомство только для зимнего утра: его взбивают ночью, и к полудню он уже раскуплен.
• Пожалуйста, одевайтесь скромно у Джама-Масджид и покрывайте голову, если заходите в мечеть.

Вопросы, которые задают путешественники

1. 01

   Что мы будем есть?

   Всего от шести до восьми дегустаций, в том числе паратха с начинкой на Гали Парантхе Вали, джалеби или рабри из старой кондитерской (а зимним утром — даулат ки чаат) и сикх- и галути-кебабы с грилей за Джама-Масджид. Начинается тур с чашки чая.

2. 02

   Хватит ли еды, чтобы наесться?

   Более чем. После шести–восьми дегустаций есть уже не захочется, так что не наедайтесь перед туром.

3. 03

   Мы будем одни или с другими людьми?

   С другими — это тур в мини-группе, так что лицензированный гид у вас общий с несколькими другими путешественниками. Но если вы закажете опцию «Частный автомобиль с водителем», машина и водитель будут только вашими.

4. 04

   Утро или вечер — что лучше?

   Оба варианта проходят каждый день, так что всё зависит от ваших предпочтений. Вечером оживлённее и многолюднее; утром прохладнее и спокойнее. А зимним утром есть шанс попробовать даулат ки чаат — десерт, который готовят всю ночь и раскупают к полудню.

5. 05

   Сколько длится тур и сколько придётся пройти?

   Рассчитывайте на три–четыре часа. Всего вы преодолеете около двух километров — частью пешком, частью на велорикше. Темп спокойный, и останавливаться, чтобы поесть, вы будете часто.

6. 06

   Где мы встречаемся и можете ли вы нас забрать?

   Гид встречает вас в согласованном месте в Старом Дели, и заканчивается тур тоже в Старом Дели — в конце гид покажет вам дорогу до ближайшей станции метро. Если хотите, чтобы вас забрали, добавьте частный автомобиль (25 долл. США): машина с кондиционером и водителем отвезёт вас из отеля или с частного адреса в Дели к началу тура, а в конце — обратно.